Pour 2 Personnes
Niveau : très facile
Temps de Préparation : 15 min
400g de Crevettes Roses Entières
2 Pamplemousses
1 Orange
1 Citron
du Basilic
un petit piment (facultatif)
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1 - Décortiquez les crevettes et réservez-les dans un saladier.
2 - Prélevez les suprêmes des pamplemousses, de l'orange et du citron. Voici une petite vidéo qui vous expliquera comment faire. Recoupez les suprêmes d'orange et de pamplemousse en trois.
3 - Assaisonnez vos agrumes d'une pincée de sel et d'un filet d'huile d'olive. Ajoutez les crevettes. Terminez par quelques feuilles de basilic.
Facultatif : vous pouvez ajouter du piment ciselé pour plus de punch !