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Salade de Crevettes, Agrumes Pour 2 Personnes Niveau : très facile Temps de Préparation : 15 min 400g de Crevettes Roses Entières 2 Pamplemousses 1 Orange 1 Citron du Basilic un petit piment (facultatif) ------------------------------------------- 1 -...

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Maquereaux Pommes Coco Niveau : facile Temps de préparation : 5 min Temps de Cuisson : 25 min Pour 2 Personnes 2 Filets de Maquereaux 3 Pommes de Terre 1 Pomme 20 Cl de Lait de Coco ------------------------------------ 1 - Écrasée de PDT : pelez les pommes...

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Melon Mozzarela Niveau : facile Temps de Préparation : 10 min un Melon une Boule de Mozzarella un Citron un Piment de la Menthe --------------------------------- 1 - Préparation : coupez le piment dans le sens de la longueur. Enlevez les pépins pour éviter...

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Saumon Mariné Temps de Préparation : 10 min Pour 4 Personnes Niveau : Très facile 400g de Filet de Saumon de l'Huile d'Olive un Citron de l'Aneth du 5 Baies ----------------------------------------- 1 - Préparez la marinade en respectant les proportions...

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Velouté Moules/Haricots Blancs Niveau : facile Pour 6 Personnes 2 Kg de Moules 600g d'Haricots blancs en Bocal 1 Branche de Céleri 1 Oignon 1 Gousse d'Ail 20 cl de Crème Liquide 1 Feuille de Laurier -------------------------------------- 1 - Sur feu vif,...

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Maquereaux Fumés & Pommes de Terre-Brocolis Pour 2 Personnes Niveau : facile 180g de Maquereaux Fumés 4 Pommes de Terre 1 Brocolis 1 Oignon 2 Cuillères à Soupe de Crème Fraîche de l'Origan ------------------------------------------------------------ 1...

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Salade Piquante de Poulpe Niveau : moyen Pour 2 Personnes 400g de Tentacules de Poulpe 3 Pommes de Terre 1 Échalote 1 Avocat 1/2 Citron ----- Sauce Piquante 6 Cuillères à Soupe de Crème Fraîche Épaisse 2 Cuillères à Soupe d'Harissa 1/2 Citron -------------------------------------------------------------...

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Soupe Caprese Niveau ; facile Pour 2 Personnes 800g de Tomates fraîches (ou en boite) 1 Gousse d'Ail Quelques Feuilles de Basilic Un peu de sucre Une Mozzarella Di Buffala ------------------------------------------ 1 - Préchauffez le four à 250°. Dans...

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