{Rillettes de Thon}

Pour 4 Personnes

Niveau : facile

125g de Fromage Blanc

250g de Thon en boîte ou frais

1 Citron

Quelques Oignons Nouveaux

de la Coriandre Fraîche

et de l'Ail

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1 - Égouttez votre thon (si vous utilisez une boîte) ou sinon faites le cuire au four.

2 - Dans un bol, déposez le fromage blanc. Ajoutez ensuite : la coriandre hachée, les oignons ciselés, l'ail râpé, le zeste du citron et son jus.

3 - Enfin, ajoutez le thon. Assaisonnez. Réservez au frigo.

4 - Servez sur des petites tranches de pain au moment de l'apéro.