750 grammes
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Charlotte aux Fraises

Charlotte aux Fraises

Niveau : Facile

Pour 4 Personnes

250g de Mascarpone

250g de Fromage Blanc

250g de Fraises

100g de Sucre

Des Boudoirs

1 Orange

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1 - Mélangez le mascarpone, le fromage blanc et le sucre. A l'aide d'une râpe, ajoutez-y le zeste de l'orange.

 

2 - Pressez l'orange dans une assiette creuse. Filmez un moule à cake avec une feuille d'aluminium (prenez large, ça facilitera le démoulage).

 

3 - Trempez vos boudoirs dans le jus d'orange et disposez-les sur le pourtour du moule à cake.

 

4 - Ensuite, déposez une couche de fraises, une couche de crème...et ainsi de suite. Réservez au frigo une nuit.

Tag(s) : #Desserts