{Brochettes Japonaises}

Brochettes Japonaises

Niveau : Facile

Pour 4 Personnes
200g de Boeuf (rond de gîte ou de tranche)
200g de Comté
4 Cuillères à Soupe de Sauce Soja
2 Cuillères à Café de miel
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1 - Faites votre marinade soja+miel dans un bol(si votre miel est solide, mettre 30 secondes au micro-ondes)

2- Coupez des bâtonnets de Comté. Faites des fines tranches de boeuf (assez large pour enrouler un bâtonnet de fromage)

3 - Enroulez le fromage dans le boeuf. Piquez sur une brochettes et plongez les dans la marinade.

4 - Faites chauffez dans une poêle 2 à 3 min selon l'épaisseur de votre viande.

Conseil : ne faites pas cuire trop longtemps vos brochettes sinon la marinade perdra de sa saveur.