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Niveau : facile Pour 2 personnes 2 Steak de Thon Rouge 1 Citron Vert 10 Feuilles de Basilic Huile d'Olive -------------------------- 1 - Pressez le jus de votre citron. Ensuite, réalisez une vinaigrette en respectant ces proportions : un quart de jus...

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Tag(s) : #Plats

Pour 4 personnes Niveau : facile 1 Poulet ----- Marinade 10 cl de Sauce Soja 10 cl d'eau 2 Cuillères à Café de Cumin 1 Gousse d'Ail Thym, sel, poivre --------------- 1 - Préchauffez votre four à 180. Entaillez votre poulet (blancs, cuisses) jusqu'à l'os...

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Lapin au Wasabi Pour 4 personnes 1 Lapin entier (ou 4 Cuisses) 1 Oignon 500g de Pleurotes 1 Verre de vin blanc 2 Pots de crème fraîche 1 Tube de Wasabi -------------------- 1 - Enrobez votre lapin d'huile d'olive et assaisonnez avec sel/poivre. Préchauffez...

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Cordon Bleu Niveau : facile Pour 2 Personnes 2 Escalopes de Poulet ou de Dinde 2 Tranches de Jambon Cru 2 Tranches de fromage type "toastinette" ----- Panure du pain rassis de la farine 1 oeuf ----- Accompagnement 1 Poireau une Boîte de Crème Liquide...

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Magret de Canard et Risotto de Potimarron Niveau : moyen Pour 2 Personnes 1 Magret de Canard 1 Potimarron d'environ 300g 1 Oignon 125g de Riz à Risotto 125g de Parmesan 5 Feuilles de Sauge 1 Bouillon Cube au Poulet du 4 épices, un peu de vin blanc ---------------------------------...

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Poulet Champignons & Polenta Niveau : facile Pour 4 personnes 1 Poulet Entier 200g de Champignons de Paris frais 1 Mug de Polenta 4 Mug de Lait ------------------------------- 1 - Préchauffez le four à 180°. 2 - Massez votre poulet au beurre et assaisonnez...

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Saucisson Brioché 250g de Farine 1 Sachet de Levure Chimique 3 Oeufs 20 Cl de Crème fraîche entière 1 Saucisson à l'Ail ou de Morteau ------------------------------------- 1 - Faites chauffer une casserole d'eau salée pour votre saucisson. Retirez si...

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Saumon Basse Température & Salade de Blé Niveau : facile Pour 2 personnes 2 Pavés de saumon 150g de Blé 6 Radis 2 Poignées de haricots frais ------------------------------- 1 - Préchauffez le four à 100°. Assaisonnez vos pavés de sel, de poivre et d'un...

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Tomates Farcies Niveau : Facile Pour 4 Personnes 4 Tomates ----- 4 Saucisses 100g d'Emmental Râpé 1 Oignon 2 Gousses d'Ail du Persil du Pain Rassis --------------------- 1 - Préchauffez le four à 140°. Coupez le haut des tomates, et videz-les avec une...

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Poulet Beurre Sauge Niveau : Facile Pour 4 personnes 1 Poulet ---------Beurre de Sauge 100g de Beurre 10 Feuilles de Sauge 1 Orange 1 Cuillère à Soupe d'Huile d'Olive ----------------------------- 1 - Sortez le beurre du frigo pour qu'il devienne pommade....

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