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Truite au Pommes de Terre Fondantes Niveau : moyen Pour 2 personnes 1 Truite d'environ 450g 6 Pommes de Terre 1 Citron 1 Gousses d'ail Sauce Soja Huile d'olive Beurre ----------------------------------> 1 - Pressez le jus d'un citron. Ajoutez 3 cuillères...

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Tag(s) : #Plats

500g de Boeuf Haché 3 Tomates 1 Carotte 1Oignon 2 Gousses d'Ail Un verre de Vin Rouge de la Sauce Soja Un peu de Crème fraîche liquide ------------------------------- 1 - Râpez les carottes et l'oignon jusqu'à obtenir des petits copeaux. 2 - Faites chauffer...

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Tag(s) : #Plats

Clafoutis aux Poires Caramel Niveau : facile 4 Poires 130g de Sucre 80g de Farine 1 Sachet de Levure Chimique 20cl de Lait 3 Oeufs ---------------------------------------- 1 - Préchauffez le four a 160°. 2 - Pelez les poires, coupez les en deux puis videz...

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Tag(s) : #Desserts

Blanquette de Poulet en quelque Sorte Niveau : moyen Pour 4 personnes 4 Blancs de poulet (ou de dinde) 4 Champignons de Paris frais 1 Carotte 1 Oignon 1 Gousse d'ail 1 boite de crème liquide (20cL) 250 g de riz --------------------------- 1 - Assaisonnez...

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Tag(s) : #Plats

Niveau : facile 3 oeufs 100g de chocolat (black or white d'ailleurs) 30 g de beurre ----------------------------------------> 1 - Faites fondre votre chocolat avec le beurre. 2 - Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. 3 - Montez les blancs...

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Tag(s) : #Desserts

Niveau : facile 3 Poires au Sirop 130g de sucre 70g de farine 20cl de lait 3 Oeufs 1 sachet de levure chimique ----------------------------------- Préchauffez le four a 180° 1 - Mélangez la farine avec la levure dans un saladier. 2 - Ajouter le sucre,...

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Tag(s) : #Desserts

Niveau : facile 200g de Chocolat 200g de Beurre 130g de Sucre 130g de Farine 4 Oeufs ------------------------------------ Préchauffez votre Four à 160° 1 - Faire fondre le chocolat en carreaux et le beurre en morceaux au micro-ondes. 2 - Ajouter la farine,...

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Tag(s) : #Desserts

Niveau : facile Pour 2 personnes 2 Pommes 1 Bûche de Chèvre de la Salade -------------------------> 1 - Épluchez les pommes et coupez les dans la verticale. 2 - Enlevez le trognon. 3 - Faites revenir vos pommes avec une bonne quantité de beurre sur feu...

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Tag(s) : #Entrées
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