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Pour 2 personnes Niveau : facile 500g de Calamars (même congelés) 2 Oignons 2 Gousses d'Ail 1 Verre de Cognac 50Cl de Vin Blanc Sec 500g de Tomates Concassées du Thym ----- Accompagnement du Riz --------------------------------------------------- 1 -...

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Tag(s) : #Plats

Niveau : difficile Pour une trentaine de rissoles ----- Compote 1Kg de Poires 50g de Sucre ----- Pâte feuilletée 250g de Farine 1/2 Sachet de Levure 1 Sachet de Sucre Vanillée 1 Oeuf 70g + 30g de Beurre un demi-verre de Lait -----------------------------...

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Tag(s) : #Desserts

Niveau : moyen Pour 4-5 personnes 1 Banane 1/2 Citron ----- Crème Pâtissière 150ml Lait 100ml de Crème 3 Oeufs 50g de Sucre 25g de Farine ---------------------------------- 1 - Préchauffez le four à 180°. Mixez la banane avec le jus d'un demi citron....

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Tag(s) : #Desserts

Niveau : moyen 8 Pommes ----- Pâte 200g de Farine 100g de Beurre 1 Jaune d'Oeuf un peu d'eau une pincée de sel ----- Caramel 200g de Sucre 50g de Beurre -------------------------------- 1- Préchauffez le four, à 180°. 2 - Si vous n'avez jamais fait de...

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Tag(s) : #Desserts

Pour 4 Personnes Niveau : moyen 1 Poulet 1 Boite de Lait de Coco (400ml) 1 Oignon 2 Gousses d'Ail 1 Gros Piment Vert Frais 1 Tomate du Gingembre (de la taille d'un pouce) 2 Cuillères à Soupe de Coco Râpée 3 Cuillères à Soupe d'Huile de Tournesol ---------------------------------------------...

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Tag(s) : #Plats

Pour 4 Personnes Niveau : facile -------------------- Pâte 200g de Farine 100g de Beurre 1 Oeuf -------------------- Appareil 500g de Chouchous (ou 2 Courgettes) 1 Oignon 2 Gousses d'Ail 1 Piment 20cl de Crème fraîche liquide 20cl de Lait 3 oeufs du Gruyère...

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Tag(s) : #Entrées

Niveau : facile Pour 4 Personnes ----- Pâte 500g de Farine de Blé 160ml d'Eau Tiède 100ml d'Huile de Tournesol une Cuillère à Café de Sel ----- Garniture 400g de Boeuf (Rumsteak, Macreuse...) 1 Piment 1 Oignon 1 Gousse d'Ail 1 Poivron Rouge 1 Citron quelques...

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Tag(s) : #Plats

Niveau : facile Pour 4 Personnes ----- Pâte 500g de Farine de Blé 160ml d'Eau Tiède 100ml d'Huile de Tournesol une Cuillère à Café de Sel ----- Garniture 1Kg de Crevettes (ou 4 Blancs de Poulet) 1 Tomate 1 Avocat 1 Oignon 1 Citron ----------------------------------------...

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Tag(s) : #Plats

Pour 2 Personnes Niveau : très facile 1 Avocat 1 Citron 1 Oignon 1 Tomate 1 Gousse d'Ail 1 Cuillère à Café de Massalé Quelques Feuilles de Persil ------------------------------------------------ 1 - Zester le citron puis pressez le. Ajoutez à l'avocat...

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Tag(s) : #Entrées

Niveau : facile Pour 6 à 8 Tartes ----- Pâte à Tarte façon Cookie 75g de Beurre 75g de Sucre 135g de Farine 50g de Chocolat Noir Râpé 1 oeuf ----- Garniture au Citron 2 Oeufs 50g de Sucre 10 Cl de Jus de Citron -------------------------------------- 1...

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Tag(s) : #Desserts
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