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Saumon Mariné

Saumon Mariné

Temps de Préparation : 10 min

Pour 4 Personnes

Niveau : Très facile

400g de Filet de Saumon

de l'Huile d'Olive

un Citron

de l'Aneth

du 5 Baies

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1 - Préparez la marinade en respectant les proportions suivantes : 1/4 de jus de citron, 3/4 d'Huile d'Olive. Assaisonnez. Ajoutez le zeste du citron. Déposez la marinade dans une assiette creuse.

2 - Coupez le saumon en lamelles. Placez le dans l'assiette creuse. Ajoutez l'aneth ciselée, et quelques tours du moulin 5 baies. Rajoutez un peu de sel. Laissez au frigo au moins une heure.

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